Umat Islam mengikuti seperangkat hukum diet yang digariskan dalam Alquran. Semuanya diizinkan (halal), kecuali apa yang dilarang Tuhan (haram). Orang Muslim tidak mengkonsumsi daging babi atau alkohol, dan mengikuti proses manusiawi untuk menyembelih hewan demi daging. Dalam aturan-aturan ini, ada variasi luas di antara kebiasaan makan Muslim di seluruh dunia.
Aturan dan Kiat
Makanan halal - ikan Maroko. Getty Images / Veronica Garbutt Umat Islam diizinkan untuk makan apa yang "baik" - yaitu, apa yang murni, bersih, sehat, bergizi, dan menyenangkan selera. Secara umum, semuanya diizinkan (halal) kecuali apa yang secara khusus dilarang. Umat Islam diperintahkan oleh agama mereka untuk tidak makan makanan tertentu. Ini demi kesehatan dan kebersihan, dan ketaatan kepada Tuhan. Berikut adalah beberapa tips tentang mengikuti hukum Islam saat makan di rumah atau di jalan.
- Hukum Diet Islam
- Menggunakan Daftar Bahan
- Alkohol dalam Islam
- Sertifikasi Halal
Glosarium
Beberapa istilah Islam berasal dari bahasa Arab. Tidak yakin apa maksudnya? Periksa definisi di bawah ini:
- Halal
- Haram
- Zabihah
- Suhoor
- Buka puasa
Resep
Muslim berasal dari hampir setiap benua, dan dalam pedoman diet Islam adalah ruang untuk berbagai masakan. Nikmati beberapa favorit lama, atau coba sesuatu yang baru dan eksotis!
