Fat Tuesday adalah nama tradisional untuk hari sebelum Rabu Abu, hari pertama Lent in di gereja-gereja Kristen Barat, termasuk Gereja Katolik Roma dan gereja-gereja Protestan. (Senin bersih adalah hari pertama masa Prapaskah di Gereja-Gereja Katolik Timur dan Ortodoks Timur.) Fat Selasa lebih dikenal sebagai Mardi Gras, yang hanya Fat Tuesday di Perancis.
Hari Persiapan
Secara historis, hari sebelum Rabu Abu itu sendiri adalah hari yang agak khidmat persiapan untuk musim tobat masa Prapaskah. Banyak orang Kristen mengambil bagian dalam Sakramen Pengakuan Iman pada hari itu, yang karenanya dikenal sebagai Shrove Tuesday. ( Shrove adalah bentuk lampau dari kata shrive, yang merujuk pada seorang imam yang mendengarkan pengakuan dosa, menugaskan penebusan dosa, dan mengampuni dosa-dosa orang yang menyesal.)
The Origin of the Term
Namun, seiring berjalannya waktu, sifat khusyuk hari itu bergabung dengan (dan kemudian memberi jalan kepada) satu pesta terakhir sebelum puasa Prapaskah. Berabad-abad yang lalu, puasa Prapaskah jauh lebih keras daripada hari ini, dan orang-orang Kristen diminta untuk menjauhkan diri dari semua daging dan makanan yang berasal dari hewan, seperti susu, keju, mentega, telur, dan lemak hewani. Tetapi semua barang itu harus digunakan sebelum puasa dimulai, dan berbagai negara Kristen mengembangkan sendiri hidangan daging, roti yang kaya, dan makanan penutup untuk satu pesta terakhir sebelum penghematan masa Prapaskah. Dan dengan demikian hari itu dikenal sebagai "Fat Tuesday" karena alasan yang jelas.
Mengantisipasi Sukacita Paskah
Setelah Selasa Lemak, daging dan susu serta telur semuanya akan diawetkan dengan berbagai cara, dan dibawa keluar lagi untuk pesta Paskah (yang berlangsung selama delapan hari penuh, dari hari Minggu Paskah hingga hari Minggu setelah Paskah, yang sekarang dikenal sebagai Divine Mercy Sunday). Dengan demikian, sukarela melepaskan makanan yang baik untuk fokus pada pertumbuhan rohani didahului dan diikuti oleh pengakuan akan hal-hal baik yang telah Tuhan berikan kepada kita.
Kapan Lemak Selasa?
Karena - Rabu Rabu selalu jatuh 46 hari - sebelum Minggu Paskah, Fat Tuesday jatuh pada hari ke-47 sebelum Paskah. (Lihat 40 Hari Prapaskah dan Bagaimana Tanggal Paskah Dihitung?) Tanggal paling awal yang dapat dijatuhkan Fat Tuesday adalah 3 Februari; yang terbaru adalah 9 Maret.
Joel Carillet / Getty Images Karena Fat Tuesday adalah hari yang sama dengan Mardi Gras, Anda dapat menemukan tanggal Fat Tuesday di tahun ini dan tahun-tahun mendatang di Ketika Is Mardi Gras?
Ketentuan Terkait
Seperti disebutkan di atas, Fat Tuesday pada awalnya dikenal sebagai rove Shrove Tuesday, dan dalam bahasa Perancis, disebut Mardi Gras . Di antara orang-orang berbahasa Inggris di Britania Raya dan koloninya, Fat Tuesday sering dikenal sebagai Hari Pancake, karena mereka menghabiskan susu dan telur mereka dengan membuat pancake dan kue-kue serupa. Demikian juga, Fat Tuesday dikenal sebagai Hari Paczki, setelah donat kaya yang diisi jeli yang dibuat oleh Polandia di Polandia dan Amerika Serikat.
Periode dari hari Minggu terakhir sebelum puasa hingga Fat Tuesday dikenal sebagai Shrovetide (dan, hari ini, istilah Mardi Gras sering diterapkan pada seluruh periode Shrovetide). Di negara-negara Mediterania (di mana bahasa berasal dari bahasa Latin), Shrovetide juga dikenal sebagai known Carnivale yaitu, "selamat tinggal pada daging" (dari carne, meat, and vale, farewell).
Resep Selasa Lemak dan Prapaskah
Baca dengan teliti koleksi resep untuk Shrove Tuesday dan Mardi Gras. Dan ketika pesta Selasa Lemak Anda telah berakhir, lihatlah resep-resep tanpa makanan ini untuk Prapaskah.
